一到了外出郊游的好時節，通常這個時候就會有人組織外出農家樂燒烤，既可以領略大自然的美妙風景，也可以自娛自樂、休閑燒烤，可謂其樂融融。下面，綠源山莊給大家說說外出燒烤需要注意的一些問題。

1、要去鄉村旅游燒烤，事先要備足食材和帶上水，外出燒烤可能會遭遇陽光的直射，還有炭火的烘烤，人體的水分會流失較快，需要及時補充水分。

2、選擇好燒烤的地點，提前了解目的地的情況，比如農家山莊天氣如何、環境如何等。

3、盡量不用明火烤肉，明火烤肉容易將肉或蔬菜的外部烤焦，影響其色澤，導致烤肉的味道下降。

4、土豆是燒烤中常見的蔬菜，在烤土豆的時候，不要將土豆烤的過熟，因為會影響它的營養成分和膳食纖維價值。

5、吃烤肉不宜喝碳酸飲料，本身碳酸飲料就對人的身體機能具有消極影響，如果在配上烤肉，那傷害會比較大。

6、不要遺忘自己的東西。

以上是農家樂燒烤需要注意的一些事項，燒烤雖香，務必少吃！

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